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DONDE COMPRAR CURCUMA EN CHILE

La cúrcuma es carminativa, es decir, favorece la eliminación de los gases intestinales, de esta manera, permite reducir los cólicos intestinales y la flatulencia, los componentes activos que dan estas propiedades son el eugenol y el zinzibereno.

Estudios científicos demuestran que la cúrcuma es beneficiosa para la dispepsia ácida, flatulencia, inflamación abdominal y atonía estomacal.

La cúrcuma también resulta ser un gran tónico estomacal, estimulando las secreciones digestivas y la digestión. La sustancia Zingibereno posee propiedades antiulcerosas y la sustancia 1 fenil-hidroxi-N-pentano estimula la secreción de secretina , gastrina y jugos pancreáticos digestivos, además de mantener equilibrado el PH a nivel gástrico, entre sus propiedades y beneficios podemos encontrar que:

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  • Protege con la gastritis y úlceras.

  • Protector hepático.

  • Facilita la digestión.

  • Protege y actúa contra el cáncer de piel, de mamas, duodeno y colon.

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Beneficios hepato protector:
La cúrcuma es un potente protector hepático y ha sido utilizado como remedio tradicional por los asiáticos. Sus componentes hepatoprotectores y sus propiedades antioxidantes ayudan a aumentar los niveles de glutatión lo que actúa como tónico biliar y protector hepatoprotector.

Los principios responsables de este beneficio parecen ser la curcumina y curcuminoides presentes en el rizoma de cúrcuma.

Beneficios anticancerígeno:
La cúrcuma posee al menos 10 componentes con propiedades antitumorales destacando la curcumina y curcuminoides , betacarotenos, curdiona, turmenona, terpineol y limoneo, estas sustancias han demostrado su efectividad tanto en la prevención contra el cáncer como en el tratamiento de la enfermedad.

Las últimas investigaciones han demostrado que la cúrcuma es especialmente efectiva en el tratamiento del cáncer a la piel, cáncer del duodeno, cáncer de mama y cáncer de colon. Además tiene la propiedad de atenuar los efectos secundarios de la quimioterapia gracias a su capacidad de eliminar las toxinas del hígado y los daños generados al mismo por ciertos medicamentos.

Propiedades antiinflamatorias:
El alto contenido en curcuminoides, inhiben la producción de prostaglandinas inflamatorias tipo 2, lo que resulta muy eficiente en reducir la sintomatología en enfermedades como:

*Artritis

*Síndrome del tuner carpiano

*Dolor menstrual

*Enfermedades intestinales

*Crohn

*Colitis

Estudios demuestran que el consumo regular de cúrcuma protege efectivamente contra el alzheimer y la demencia cenil.

Existen estudios científicos que comparan los efectos de la cúrcuma con los corticoides y con la ventaja que la cúrcuma no presenta efectos secundarios.

Para aumentar el efecto antiinflamatorio de la cúrcuma se recomienda ingerirla con piña debido a a su componente bromelina, ó con una pizca de pimienta negra la que facilita la asimilación de curcuminoides.

Antidepresivo Natural:
Estudios científicos han descubierto que la cúrcuma inhibe la enzima monoamino oxidasa A (MAO A) provocando mayores niveles de serotonina, lo que influye directamente sobre el estado anímico de quién lo ingiere atenuando las consecuencias fisiológicas del estrés.

La cúrcuma puede ser utilizada de manera segura por personas con depresión, depresión estacional o trastornos afectivos.

Protector de enfermedades cardiovasculares:
La Cúrcuma posee propiedades cardioprotectoras ya que combate el estrés oxidativo o deterioro del corazón al aumentar las enzimas antioxidantes, aumenta también los niveles de vitamina C en el corazón y disminuye el óxido nítrico, sustancia que en altas concentraciones favorecen los accidentes vasculares.

La cúrcuma acompañada de una dieta saludable ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos por lo que es un buen complemento para cuidar de la salud cardiovascular a través de la alimentación

Estimula el sistema inmunológico:
La cúrcuma posee capacidad inmuno-moduladora, la que actúa a través de las citoquinas y los linfocitos T helper. El rizoma contiene ukonan A, B, C y D , un poliacárido con actividad inmunológica. Componentes como el limoneno, Zinc y el cobre también son inmunomoduladorres. Estudios científicos han demostrado que la suplementación de cúrcuma puede disminuir los síntomas de proteinuria, hematuria y presión arterial sistólica en pacientes de nefritis lúpica.

Acción antiinflamatoria bronquial por lo que actúa efectivamente contra el asma.

Para obtener los beneficios de la cúrcuma, este especie debe ser ingerida sin cocción ya que las altas temperaturas destruyen la curcumina principio activo involucrado en la mayoría de los beneficios de este condimento.

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