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TABLA DE CALORÍAS DE VERDURAS Y ENSALADAS

  Porción Unidad de
medida
calorías + info
Aceitunas 1 mediana 7g 13  
Acelgas cocidas ½ taza 100g 23 ver beneficios
Acelga jugo ½ taza 100g 8  
Achicoria 12 hojas 100g 13  
Ají verde 1 medida 50g 16  
Alcachofa 1 chica 200g 58  
Alcachofa mayo 1 unidad 185  
Alcachofa vinagreta 1 unidad 136  
Apio 1 taza 100g 17 ver beneficios
Arvejas cocidas ½ taza 100g 78  
Berenjenas 1 mediana 150g 25 ver beneficios
Berro crudo 1 taza 100g 13 ver beneficios
Betarraga 1 taza 100g 39  
Betarraga jugo ½ taza 100cc. 36  
Bruselas 8 unidades 100g 36  
Budín de verduras 1 porción 208  
Callampas frescas 1/3 taza 100g 24  
Cebolla ½ taza 100g 25 ver beneficios
Cebolla 1 porción 211  
Cebollinas 1 unidad 40g 17  
Coliflor ½ taza cocida 100cc. 24  
Champiñones ½ taza 20  
Choclo entero 1 unidad mediana 360g 96  
Choclo picado ½ taza 60g 58  
Ensaladas porotos c/cebolla 1 porción 211  
Ensalada rusa 1 porción 305  
Espárragos 4puntas 100g 15  
Espárragos limoneta 1 plato 175  
Espinacas cocidas ½ taza 100g 21 ver beneficios
Espinacas crudas 1 mata chica 40g 14  
Flan de verduras 1 porción 150  
Habas 1 taza cocida 150g 125  
Lechuga 4 hojas 100g 17 ver beneficios
Lechuga picada ½ taza 40g 7  
Nabo 1 regular 80g 23  
Palmitos 3 unidades 120g 30  
Palta ½ regular 60g 106  
Penca picada ½ taza 100g 21  
Pepinillo fresco 2 unidades 100g 11  
Pepinillo pickle 4 unidades 100g 25  
Pepino 1 taza picada 100g 11  
Pepino 1 regular 150g 25  
Perejil 1 taza 100g 42  
Pimentón 1 medida 95g 52  
Porotos verdes cocidos ½ taza 90g 19  
Porotos verdes crudos 13 unidades 100g 28  
Rabanitos 1 grande 20g 3  
Repollo cocido ½ taza 100g 20  
Repollo crudo 1 taza 80g 16  
Salpicón 1 plato hondo 218  
Tortilla de verduras 1 porción 152  
Zapallo cocido ½ taza 100gr 30  
Zapallo italiano cocido 1 mediano ó ½ taza 150gr 15  
Zanahoria cocida ½ taza 100gr 45  
Zanahoria cruda 1 chica 60gr 29  


 

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